Machine à café italienne [Comparatif 2018]

Meilleures machines à café italiennes

Bialetti Venus Induction

Bialetti-1685-Venus-Induction
  • Délicieux goût du café
  • Superbe design
  • Facile d'entretien

30 à 50€

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Delonghi  EMKM6 B

Delonghi-EMKM6-B
  • Garde le café au chaud pendant une trentaine de minutes
  • Facile d'utilisation
  • Permet de faire des économies

50 à 80€

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Bialetti Easy Timer

Bialetti-6093
  • Superbe design
  • Préparation programmable
  • Extinction automatique

100 à 120€

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Où faire l’achat de café de qualité ?

Beaucoup de gens se disent amateur de café et prêtent une grande attention à leur machine. Pourtant même avec une machine aussi performante soit-elle, sans un bon café, vous dégusterez au mieux un café passable. Alors comment trouver un bon café ?

  • Dans l’achat de café, ce qui est important, c’est la variété du café. Comme pour le vin, en fonction du lieu de production, le grain de café n’aura pas le même goût, puisqu’il n’aura pas été exposé au soleil de la même manière et il n’aura pas profité des mêmes nutriments. Alors que vous preniez du café en grain moulu ou en capsule, posez-vous toujours la question du lieu de production. Si ce n’est pas indiqué sur le paquet, il y a alors de grandes chances que ça soit un mélange de café, sans grande saveur et forcément sans grand intérêt.
  • Le second point à regarder sur votre paquet, c’est de savoir s’il s’agit d’un café Arabica ou Robusta. Pour faire simple, même s’il existe de nombreuses nuances, un Robusta sera plus fort en caféine, mais aussi plus amer, alors qu’un café Arabica sera plus doux et conviendra à plus de monde.
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